KURAGE online | 精神疾患 の情報 > ミネラル 「 ミネラル 」 の情報 ピーナツの摂取量が多いと脳梗塞の発症リスクが低下 | ヨミドクター(読売新聞) 2021/9/9 アジア, ビタミン, ピーナツ, ミネラル, 不飽和脂肪酸, 予防, 先行研究, 循環器疾患, 摂取, 欧米, 食物繊維 ピーナツには、不飽和脂肪酸やミネラル、ビタミン、食物繊維などが多く含まれている。欧米の先行研究では、摂取が循環器疾患の予防に有効であるとされているが、アジアから